EXPERIMENTOS

MIDIENDO EL VOLUMEN DE DIÓXIDO DE CARBONO

Si en un kitasatos introducimos unos gramos de bicarbonato sódico y lo cerramos con un embudo de decantación en el que hemos introducido unos mililitros de vinagre, al abrir la llave del embudo el ácido acético del vinagre reaccionará con el bicarbonato produciendo acetato sódico, agua y dióxido de carbono.

Podemos recoger sobre agua el dióxido de carbono producido de esta manera. ara ello conectamos mediante un tubo de goma el kitasatos con una probeta graduada previamente llena de agua y que hemos invertido y sumergido parcialmente en una cubeta con agua.

El dióxido de carbono, desplaza el agua de la probeta y de esta manera podemos medir el volumen de dicho gas que se produce en la mencionada reacción.